Pétrin mélangeur 10 Litres 18
Description
Le Santos 18 est un pétrin mélangeur professionnel de 10 litres conçu pour pétrir efficacement les pâtes dures comme le pain, les pizzas ou les brioches. Il utilise un système à fourche hélicoïdale avec une cuve rotative naturelle pour reproduire le mouvement manuel traditionnel, garantissant une pâte bien aérée et homogène. Robuste, silencieux et facile à entretenir, il est idéal pour les artisans boulangers, les restaurants ou les utilisateurs exigeants.
Points forts
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Pétrissage doux et efficace grâce à la fourche hélicoïdale
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Capacité jusqu’à 4 kg de pâte par cycle (≈16 kg/h)
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Cuve inox amovible, facile à nettoyer
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Moteur silencieux et durable (asynchrone 600 W)
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Sécurité renforcée (arrêt automatique à l’ouverture du couvercle)
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Fabriqué en France, norme CE
| Vitesse (tr/min) | 70-1500 |
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| Capacité horaire (kg/h) | 16 |
| Dimensions (LxPxH) en mm | 350x420x500 |
| Poids (kg) | 20.4 |
| Tension (V) | 100-120/220-240 |
| Puissance (kW) | 0.6-0.65 |
| Fiche technique 18 | Téléchargement |
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| Mode d'emploi 18 | Téléchargement |
| Vue éclatée 18 | Téléchargement |
Garantie 2 ans (hors pièces d'usure).
Compris dans la garantie:
Pièces et main d'œuvre ainsi que le dépannage sur site et au besoin, mise à disposition d'une machine de remplacement.